2015年7月31日金曜日

野菜洗いや茹でものの水切りに、
”ちょっといいザル”いかがでしょうか?



野菜を洗ったり、茹で野菜や素麺などの水切りで
この季節活躍するザル。

ただ水が切れればいいだけではなく、
プラスαのいいところがあればなおうれしいですよね。

今回は、そんなプラスαのあるザルをご紹介します。

ザルというと、思い浮かべるのは銀色のタイプだと思いますが、
なんとこちらは純銅製!

左が直径220mm、右が250mm。
銅ならではの上品な輝きに見とれてしまいます。
キッチンを雰囲気よしにしてくれる温かみのある色です。

銅イオンの殺菌作用によって、ぬめりや目詰まりを防ぎます。
茹でたものの水切りなど、
ザルに触れた食材をそのまま口にするのですから、
菌の繁殖を抑制する作用はありがたいところ。
とくに食中毒などが気になる今の季節に安心です。


水切れのよいメッシュ加工。


使いながらうっとりすること間違いなしのこの光沢。

鍋もフライパンも、料理を極めようとすると
行き着く素材は銅だといいます。
ザルもしかり、ではないでしょうか。


続いてはステンレス製のザル。
ステンレス製のいいところは、丈夫でサビに強いところ。
汚れも落ちやすいので衛生的です。

左が225mmで、右が250mm。


一般的なザルよりも、縁部分が広く、深さがあります。
持ちやすい縁部分は、熱いものの水切りなどのときに
その威力を発揮します。


縁は一枚のステンレスを折り込んだ一体成形のため、
溝にゴミが溜まらず洗いやすいのです。
さらに強度もあり、プロユースです。



かたちは、純銅製の方がふっくら、
ステンレス製はしゅっとシャープな印象です。


左上から
純銅キッチンザル 250mm 2,000円(税抜)
純銅キッチンザル 220mm 1,600円(税抜)
深型ザル 250mm 1,700円(税抜)
深型ザル 225mm 1,400円(税抜)

純銅製は高いイメージがありますが、
意外とリーズナブル!

いろいろな料理に役立つサイズです。


こちらは現在店頭でのお取り扱いとなります。
ぜひお手にとってご検討ください!

もちろんお電話やメールからのご注文も承っておりますので、
お気軽にご連絡ください。




cotogoto (コトゴト)新店舗
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 4-27-17 2F
Tel&Fax:03-3318-0313
Mail:info@cotogoto.jp
営業時間:11:00-20:00
無休



2015年7月30日木曜日

じっくりゆっくり、丁寧な暮らしをつくってくれるアイテムが新入荷!



料理の下ごしらえや洗いもの、人とのおつきあいなど、
毎日のささやかなことを意識して丁寧にするだけで、
なんだか少し、1日をゆったりと過ごせている気持ちになります。

今週は、そんな丁寧な暮らしを後押ししてくれる
新商品が入荷です。

まずは、タワシでお馴染みの「亀の子束子西尾商店」のスポンジ。
銀イオンの力で菌の繁殖を抑える優れものです。

27mmの厚さが持ちやすく、スポンジの穴が大きめなので
泡立ちやすく、水切れもいいと、とても機能的なのです。
使い勝手がいいので、お皿洗いが楽しくなるはず!
専用のスポンジホルダー(別売り)を使えば、
シンク周りもすっきりします。

■亀の子スポンジ(亀の子束子西尾商店) 各300円(税抜)
 左から、ホワイト、イエロー、グレー
■亀の子スポンジホルダー(亀の子束子西尾商店) 800円(税抜)

オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



スポンジのお供には、「アイゲン」の「台所用固形石鹸」をどうぞ。

牛脂とヤシ油をつかい、添加物を一切加えずつくっているので、
食器洗いに安心。手にもやさしい石鹸です。
日本で数少なくなった石鹸職人がひとつひとつ手仕事でつくっています。
体を洗うのに使ったり、
シルクやウールなどデリケートな衣料を洗うのにもおすすめです。

■台所用固形石鹸(アイゲン) 324円(税抜)



そして、レトロなパッケージが
清く、正しく、堅実な雰囲気のガーゼ布と晒。

出汁をザルでそのままこしてもいいですが、
一枚ガーゼを挟むとより雑みのない澄んだ出汁なる、
ちょっとしたひと手間が美味しさだけでなく
気持ちの余裕にもつながることってあったりします。
しかも、このガーゼ布は、国産で蛍光塗料を使っていないので、
口に入れるものに使っても安心なのです。
用途に応じて切ってお使いください。
赤ちゃんの沐浴や化粧落としなどにもおすすめ。

■ガーゼ布(吉田晒株式会社) 1,100円(税抜)




ガーゼより目をきっちり編んで頑丈な晒。
吸水性と速乾性があるので、お手拭やふきんとして、
また、出汁袋としてもお使いいただけます。

■吉田晒(吉田晒株式会社) 2,000円(税抜)



日々の暮らしの中でのちょっとした気遣いに添えたい
メッセージ付きふせんとテープ。

水引の下に自分の名前を入れれば、ミニ熨斗の完成。
ほんのちょっとしたことですが、
渡した相手との親しさがぐっと増すかもしれません。

左上から
■こころふせん 字なし 大 280円(税抜)
■こころふせん ありがとう 大 280円(税抜)
■こころふせん 字なし 280円(税抜)
■こころふせん ありがとう 280円(税抜)
■こころふせん ほんのきもち 280円(税抜)
■こころてーぷ ありがとう 320円(税抜)
■こころてーぷ ほんのきもち 320円(税抜)
以上すべて(マルアイ)
 

上記はすべて現在店頭のみでのお取り扱いとなりますが、
お電話・メールからのご注文も承っております。
お気軽にお問い合わせください。



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2015年7月24日金曜日

夏におすすめ、天使のような肌触りのタオル「スーピマエンジェル」



よく使うものほど、気に入って心地いいと、
それだけで毎日が楽しくなります。

真夏の今は、1日に何度もシャワーやお風呂を浴びる人も多いのでは?
こんな季節におすすめのタオルがあります。

天使のような極上のふんわり感がたまらない、
「天衣無縫」の「スーピマエンジェル」。

ふわふわの肌触りのうえに吸水性もよく、さらに乾きやすい、
言うことなしのタオルです。

ホワイトとグレーの2色で、サイズは3サイズ。


左から、
■「スーピマエンジェル ウォッシュタオル(天衣無縫)」
  ホワイト 800円(税抜)/グレー 900円(税抜)
■「スーピマエンジェル フェイスタオル(天衣無縫)」
  ホワイト 1,500円(税抜)/グレー 1,800円(税抜)
■「スーピマエンジェル バスタオル(天衣無縫)」
  ホワイト 5,000円(税抜)/グレー 5,500円(税抜)


「天衣無縫」は、日本でまだその認知度が高くなかった頃から
オーガニックコットン製品に早くから取り組んできたメーカー。
ブランド名の「天衣無縫」は、天女の衣には縫い目がないことから転じ、
物事に技巧の跡がなく自然で、
わざとらしさがないのに美しいさまを意味する言葉です。
その名の通り、「自然を生かした、ここちよく美しい」製品づくりを行っています。



横から見るとそのふわふわ具合がわかります。
この「スーピマエンジェル」は、
シルクのような光沢が特徴のスーピマコットンを
極限まで甘くよった糸を使っています。
さらに、織ったときにできる輪(パイル)を長くとっているため、
ボリューム感が出るのです。


輪っかのように見えるのが「パイル」です。



広げると、600×1200mmある「バスタオル」。
子どもなら、寝るときのタオルケット代わりにもなるサイズ。


グレーもホワイトも、ナチュラルな色合いなので、
掛けておいてもインテリアがシックにまとまります。
340×850mmの「フェイスタオル」。


340×360mmでほぼ正方形なのが「ウォッシュタオル」。
外出時のお共にいいサイズです。


竹かごとの相性もばっちり。
無造作に入れても絵になります。

やさしい肌触りは、赤ちゃんのはじめてのタオルにも向いています。
出産祝いをはじめ、引出物など贈り物にもおすすめです。
使ってみると普通のタオルとの違いは一目瞭然。
極上のふわふわ、ぜひ味わってみてください!



オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。




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2015年7月23日木曜日

使える、そして人に贈りたくなるアイテムが新入荷!



お中元や帰省シーズンだからでしょうか。
ここのところギフトをお求めのお客様が多い印象です。

今週は、ちょっとしたギフトからあらたまったものまで、
贈り物におすすめしたいアイテムが新入荷しています。





■「うすはり 鼓 ビールグラス(ピルスナー)(松徳硝子)」 5,000円(税抜)

ドイツやチェコなどビールの本場では、
ビールの種類によってグラスのかたちがさまざま。
このビールグラスは「ピルスナー」のかたちです。
日本の一般的なビールはピルスナータイプなので、まさにぴったり。
「鼓」をイメージしてなめらかな曲線に仕上げられています。


こちらの商品は、オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



同じく「松徳硝子」から、今度は冷茶用です。



■「冷茶器 Million(松徳硝子)」 4,000円(税抜)

細かく縦に入った線模様が光を美しく取り込んで、
緑茶の緑色が美しく映えます。
山中漆器の老舗工房「喜八工房」の拭き漆による茶托付き。



お茶と言えば、「TAKIBI BAKERY」の「旅する紅茶」に
ニューフレーバーと木箱入りのセットが仲間入り。
「旅する紅茶」は、世界のいろいろな国をイメージしたお茶が
マッチ箱のような箱に入ったかわいらしい紅茶です。


上から時計回りに、
■「モロッコ(ミントティ)」
■「インド(チャイ)」
■「ベルギー(チョコレートフレーバーティ)」
すべて「TAKIBI BAKERY」、各320円(税抜)

「モロッコ」は爽やかなミントティ、
「インド」はミルクで煮出すとスパイスの効いたチャイのできあがり。
「ベルギー」は、カカオの香りが広がります。


そんなお茶が5個ずつ入った木箱セット。


■「旅する紅茶 木箱セット(TAKIBI BAKERY)」 2,361円(税抜)

中身は、日本(三年番茶)、イギリス(ダージリン)、
南アフリカ(ルイボスミント)、ブラジル(マテ茶)、
アメリカ(アメリカンチェリー)の5種類です。
この一箱で世界一周気分が味わえます。


そして、珪藻土を使った「soil」のソープディッシュ。
実用的でありながら、見た目も素敵です。

上から、
「SOAP DISH for bath circle(soil)」 2,000円(税抜)
 ピンク、グリーン、ホワイト
「SOAP DISH for bath square(soil)」 2,000円(税抜)
 ピンク、グリーン 
 ※ホワイトは入荷待ちです。

珪藻土が、石鹸に付いた水分を吸収してくれるので、
水に浸ってべちょべちょになるのを防いでくれます。
小石も混ぜて、より乾燥しやすい工夫がされています。
丸型と四角型があるので、使っている石鹸でお選びください。


上記の商品はすべて、現在店頭のみでのお取り扱いとなりますが、
お電話・メールからのご注文も承っております。
お気軽にお問い合わせください。



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2015年7月17日金曜日

アイスコーヒーや冷茶をおしゃれに楽しむ、HARIOのガラス製ピッチャー



暑い季節は、冷たい飲み物が本当に美味しいですよね。
冷茶や麦茶、アイスコーヒーなど、家で手づくりされる方も多いのではないでしょうか。

毎日活躍するものだから、入れる容器のデザインにはこだわりたいもの。
耐熱ガラスメーカー「HARIO」の耐熱ガラス製ピッチャーとボトルは、
毎日の食卓はもちろん、お客様をもてなす場面でも
すんなり馴染むデザインです。
そして、なんといっても、ガラス製は、匂いや汚れがつきにくいので、
長く使い続けられるところが魅力です。



左から、
■ハンディピッチャー ホワイト/グレー(HARIO) 各1,700円(税抜)
■フィルターインボトル グリーン/レッド(HARIO) 各2,000円(税抜)
■フィルターインコーヒーボトル モカ/ブラウン(HARIO) 各2,500円(税抜)

「ハンディピッチャー」は、持ちやすい取っ手付き。
ティーバックや袋入りコーヒー粉を入れて水を入れるか、
耐熱性なので直接お湯も注げます。

この組み合わせがおすすめです。

「水出しコーヒー(プシプシーナ珈琲)」と。


1,000mlと500mlのところに、さりげなく印がついているのも便利。


しっかり閉まって外れにくいよう、蓋はパッキン付きです。


茶葉やコーヒー粉をダイレクトに使いたいという方には、
フィルター付きがおすすめ。
ワインのボトルをイメージしたスタイリッシュなデザイン。
蓋の部分は熱に強いシリコン製になっています。




「フィルターインボトル」はお茶用。
蓋を外すと、内側にフィルターが付いています。
直接ボトルの中へ入れる茶葉が、
注ぐときに出てこないようなつくりになっているのです。

茶葉15gに750mlの水を入れ、3~6時間で美味しい冷茶が出来上がり。


蓋とフィルターも取り外せます。



アイスコーヒー用には「フィルターインコーヒーボトル」を。


「フィルターインボトル」より縦長で大きく、
メッシュも細かいフィルターが付いています。
アイスコーヒーの場合は、このフィルター内にコーヒー粉を入れます。

コーヒー粉を55g入れ、水を750ml注ぎ、約8時間冷蔵庫に入れて抽出。
フィルターは洗って何度でも使えるので、ゴミはコーヒー粉だけ。
前の晩セットしておけば、朝食に美味しいアイスコーヒーが飲めてしまいます。


分解できるので、洗うのもらくちん。

もちろん、フィルターを外して、
ピッチャー同様パック入りの茶葉やコーヒー粉にも使えます。
サングリアやジュースを入れても素敵。
耐熱性なので、熱いお茶やコーヒーを入れるのにも使えるので、
季節を問わず1年中活躍してくれるはず。

ピッチャーもボトルも、スリムなかたちで冷蔵庫でも場所を取りません。
夏本番を前に、ぜひ揃えたいおすすめアイテムです!


上記の商品はすべて、現在店頭のみでのお取り扱いとなりますが、
お電話・メールからのご注文も承っております。
お気軽にお問い合わせください。



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2015年7月16日木曜日

竹かごやアイスクリームスプーンほか、新商品が入荷です!



梅雨の合間にときおり見える太陽の力強さに、
いよいよ夏本番の気配がしてきましたね。

今週も、これからの季節におすすめの夏アイテムをはじめ、
新商品がいろいろと入荷しました!


まずは、パッケージデザインが秀逸で、贈り物にもおすすめの
アイスクリームスプーン2種類。

アルミニウムの熱伝導率の高さを活かしたスプーンで、
手の温度がスプーンに伝わり、カチカチのアイスでも
食べやすいアイデア商品です。

左から、
■アイスクリームスプーン ストロベリー(15.0%) 3,000円(税抜)
■アイスクリームスプーン チョコレート(15.0%) 3,000円(税抜)


水切りはもちろん、お皿として使えば夏らしい食卓を演出できる竹ざる。


左上から時計回りに、
■青竹ざる 大(約φ300mm)(大宮竹材工芸)  1,650円(税抜)
■青竹ざる 中(約φ270mm)(大宮竹材工芸)  1,250円(税抜)
■青竹ざる 小(約φ240mm)(大宮竹材工芸) 1,150円(税抜)
■青竹ざる 極小(約φ225mm)(大宮竹材工芸) 1,050円(税抜)


米とぎざるではありますが、野菜を入れたり、タオルを入れたり、
さまざまな使い方ができる竹ざる。


左上から時計回りに、
■米とぎざる 大(約φ320mm)(大宮竹材工芸) 6,900円(税抜)
■米とぎざる 特大(約φ380mm)(大宮竹材工芸) 9,100円(税抜)
■米とぎざる 中(約φ250mm)(大宮竹材工芸) 4,900円(税抜)
■米とぎざる 小(約φ200mm)(大宮竹材工芸) 2,900円(税抜)


こちらの商品はオンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。





新しい有田焼のデザインを提案する「1616/Arita Japan」のお皿2種。

ひんやりとした白色はどんな料理とも相性抜群。
サイズ展開が豊富なので、用途やお好みでお選びください。

左上から、
■スクエアプレート 約W270×D225×H15mm(1616/Arita Japan) 2,500円(税抜)
■スクエアプレート 約W235×D195×H15mm(1616/Arita Japan) 2,000円(税抜)
■スクエアプレート 約W200×D165×H15mm(1616/Arita Japan) 1,400円(税抜)
■スクエアプレート 約W160×D135×H15mm(1616/Arita Japan) 1,000円(税抜)
■スクエアプレート 約W130×D105×H15mm(1616/Arita Japan) 800円(税抜)
■スクエアプレート 約W90×D75×H15mm(1616/Arita Japan) 500円(税抜)
 

こちらの商品は、オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



同じく「1616/Arita Japan」のもので、
こちらは「パレスホテル東京」のためにつくられたお皿。

マットな質感が印象的。
華奢に見えますが、電子レンジはもとより
オーブンでも使えてしまうタフなお皿です。

■パレスプレート φ160mm 1,500円(税抜)
■パレスプレート φ220mm 2,500円(税抜)


こちらの商品は、オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。





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2015年7月10日金曜日

一家にひとつ、あると便利なキッチンツール6選



本日は久しぶりの晴天。
晴れていると、俄然、家事もやる気が沸いてきます。

そこで、新しく入荷した商品の中から、
家にあると便利で、家仕事が楽しくなる商品を紹介します!


まずは、「味噌マドラー」。

cotogotoスタッフ内でも愛用者の多いこちらは、
味噌にさしてくるっと回すと、大きい方で約大さじ2杯分、
小さい方で約大さじ1杯分の味噌がすくい取れるというもの。
片手で作業できるので、スピーディです。
さらに、卵を溶いたり、ドレッシングをつくったり、
少量の生クリームを泡立てるのにもお使いいただけます。

「計量味噌マドラー」 1,500円(税抜)


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



そして、飲みかけの瓶入りジュースや調味料、
空き瓶に移し変えた自家製シロップなどの蓋として役立つ「シズラー」。

栓抜きも付いているので、一石二鳥です。


レトロなパッケージは、今見るととても新鮮で、目を引きます。

「シズラー」 520円(税抜)


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



パッケージと言えば、こちらの缶切も負けてはいません。

「ステンガンジー」 900円(税抜)


刃先に表裏研磨を施しているので、切れ味抜群。
何よりこの大きさ。
持ち手が大きくしっかり握れるので、力が入りやすく使いやすいのです。
栓抜きも付いています。


4つの機能が付いていて、コンパクトなのに機能的なのはこちら。


缶切り、栓抜き、蓋のこじあけ、蓋の穴開けがこれひとつでできてしまいます。
表に刻まれた文字や模様がいい味出しています。

「ダイヤモンド缶切り」 620円(税抜)


ひとつの素材だけでできているのでお手入れが楽なのはこちらの2点。

一つ目は、「シリコンゴムヘラ」。

シリコン製は、高温でも低温でも使え、酸にも強いという性質があります。
さらに、一体成形型でつなぎ目がないので、洗いやすく衛生的です。

「シリコンゴムヘラ」 小:1,000円、大:1,200円(ともに税抜)


オンラインショップからご購入いただけます。
こちらをご覧ください。



オールステンレススチール製なのは、「キッチンバサミ」。

「キッチンバサミ」 4,300円(税抜)


刃がのこぎり状になっているので、固いものも滑らず切ることができます。


身の回りの日用品だからこそ、実用的であると本当に便利なものばかりです。
親しい人への気取らない贈り物としても、喜ばれること間違いなしです。


上記の商品は一部、現在店頭のみでのお取り扱いとなりますが、
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