2017年11月16日木曜日

家事問屋の新作キッチンツール8種





金属加工の一大産地・新潟県燕三条にて
“ありきたりなのに、使いやすい”道具をつくる「家事問屋」から、
8つの新商品が実店舗に仲間入りしています。



■「とりわけトング (家事問屋)」 1,800円(税抜)
サイズ:H250mm
素材:18-8ステンレス

変わった形状のトングは、取り分けるためのもの。
先端が細いので、生ハムなどの薄い食材も、
一枚ずつきれいにはがしやすく、
ヘラのようなかたちは、混ぜ合わせる作業も容易です。
さらに根元のバネが柔らかいので、
軽い力で長く使えるのもポイントです。



■「調理トング (家事問屋)」 2,000円(税抜)
サイズ:H267mm
素材:18-0ステンレス、66ナイロン(ガラス繊維)

先端が樹脂になっているトングは、調理時に
フッ素加工のフライパンを傷つけないための配慮から。
フライパンの底面に沿うかたちなので、
食材をしっかりつかめます。
また、樹脂部分の内側には丸い凹みがあり、
このエンボス加工によって炒めたたまねぎなどが
くっつきにくいと、細部まで考えられています。



■「薬味トング (家事問屋)」 600円(税抜)
サイズ:W38 × D17 × H120mm
素材:18-0ステンレス

薬味を添えるときに便利な、小さなトング。
つかむ部分の形状が非対称になっているので、
手のひらで包むように優しくしっかりつかめるのが特徴です。
梅干や漬物の容器に入れておくにもちょうどいい大きさです。




■「薬味おろし (家事問屋)」 1,400円(税抜)
サイズ:W80 × H15mm
素材:18-0ステンレス

手のひらに収まるサイズの薬味おろし。
しっかり握れるので、力を入れて食材をおろしやすいのです。
コンパクトなサイズは食卓に置いておいたり、
引き出しの中にしまったりしやすく便利。

さらに、円を描きながらおろすと、
目立ての外側におろした食材が溜まるので、
箸でくるっとかき出しやすくなっています。
口が付いているので、しょうがのエキスなども
余すことなく注げます。




■「肉たたき (家事問屋)」 2,500円(税抜)
サイズ:W65 × D55 × H210cm
素材:鉄(ニッケルメッキ)

鉄製でしっかり重みのある肉たたきは、
筋のある肉を叩いて柔らかくしたり、
焼いたときの縮みを防ぐことができます。
肉以外にも袋に入れたナッツを砕いたり、
きゅうりやごぼうを叩いたりと、
何かと便利なアイテムです。



■「あんベラ (家事問屋)」 300円(税抜)
サイズ:W27 × H208cm
素材:18-0ステンレス

餃子やピーマンの肉詰め、あんパンづくりなど、
料理におけるあらゆる「あん」をすくい、
塗ったり詰めたりするための道具です。
餃子1個分のあんをすくうのにちょうどいい大きさで、
フラットな形状はあんが引っかかったり残ったりしません。
平らにならしたり、はみ出したあんをこそげ取る作業もお手の物。
ジャムやバターヘラとしても使えます。



■「ツールスタンド (家事問屋)」
左から
「11」2,800円(税抜)
「15」3,500円(税抜)

サイズ:「11」W80 × H110mm 「15」W108 × H150mm
素材:18-8ステンレス



中に仕切りがついた2サイズのツールスタンド。
「15」はおたまなど柄の長いツールに、
「11」は柄の短いツールやカトラリーにちょうどいいサイズです。

仕切りがあることで、中で絡んだりごちゃついたりせず、
取り外し式だから丸洗いできて清潔です。


かゆいところに手が届く、家事問屋ならではのキッチンツールたち。
料理に熱が入る年末年始に、きっと活躍してくれるはずです。


こちらの商品は実店舗のみでの販売にはなりますが、
お電話・メールでのご注文も承っておりますので
お気軽にご連絡ください。




cotogoto (コトゴト)
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 4-27-17 2F
Tel&Fax:03-3318-0313
Mail:info@cotogoto.jp
営業時間:11:00-20:00
無休



宋艸窯の一部商品の通信販売を解禁します!



10月27日(金)から11月14日(火)まで、
実店舗にて開催した「宋艸窯 竹之内琢展」。
たくさんの方にお越しいただき、好評のうちに幕を閉じました。

そして、商品を追加していただいたこともあり、
たくさんのご要望の声にお応えして、
一部商品をオンラインショップまたは電話、メールでも
ご注文をお受けできることになりました!

・そば猪口
・しのぎ平皿
・しのぎどんぶり
・しのぎのお碗
・しのぎ湯呑
・しのぎマグカップ

以上の商品は、11月19日(日)11時頃
オンラインショップに在庫が上がる予定です。
再入荷お知らせメールにご登録いただいているお客様には、
ご希望の商品の在庫が上がったと同時に、自動でメールが送られますので、
すぐにご購入いただけます。

オンラインショップの宋艸窯の商品一覧は、こちらからご覧ください。
http://www.cotogoto.jp/shopbrand/sousougama
※すべての色、サイズの商品が再入荷するわけではありません。


またオンラインショップでご紹介していないものでも、
以下でご案内している商品については、
電話・メールにてご注文いただくことが可能です。

※宋艸窯の商品は大きさやかたち、釉薬の様子など、個体差があります。
お選びいただくことはできませんので、予めご了承ください。






■「だ円鉢(大) (宋艸窯)」 各8,000円(税抜)
写真1枚目
上段・左から「わら白」「白(粉引)」「マット赤」「マット青」
下段・左から「紺」「緑」「マットベージュ」

写真2枚目は「マット赤」




■「鎬パイ皿(中) (宋艸窯)」 各4,500円(税抜)
写真1枚目
左上から時計回りに「白(粉引)」「わら白」「緑」「マット赤」

写真2枚目は「緑」



■「鎬トールカップ (宋艸窯)」 各3,000円(税抜)
左から「白(粉引)」「わら白」「マット赤」「緑」「紺」



■「マグカップ(切立) (宋艸窯)」 各3,200円(税抜)
左から「マットベージュ」「白(粉引)」「マット赤」「緑」



■「ピッチャー(小・お湯差し) (宋艸窯)」 各3,500円(税抜)
左から「緑」「白(粉引)」「紺」



■「鎬ピッチャー (宋艸窯)」 
左から「紺」 10,000円(税抜)
「マット赤」 20,000円(税抜)
「マットベージュ」 20,000円(税抜)



■「鎬ピッチャー (宋艸窯)」 
左から「緑1」 10,000円(税抜)
「緑2」 15,000円(税抜)



■「鎬ピッチャー (宋艸窯)」 
左から「白(粉引)」 8,000円(税抜)
「マット青」 15,000円(税抜)



■「花器 (宋艸窯)」 
左から「マット青」 20,000円(税抜)
「紺」 25,000円(税抜)
「わら白」 25,000円(税抜)



■「花器 (宋艸窯)」 
左から「マット赤」 15,000円(税抜)
「マットベージュ」 15,000円(税抜)
「白(粉引)」 25,000円(税抜)



■「ブローチ ピッチャー (宋艸窯)」 各2,000円(税抜)
上段・左から「白(粉引)」「わら白」「マットベージュ」「マット青」
下段・左から「マット赤」「赤」「緑」「紺」



■「ブローチ マグ (宋艸窯)」 各2,000円(税抜)
左から時計回りに
「白(粉引)」「マット赤」「赤」「緑」「紺」



■「ブローチ 桜島 (宋艸窯)」 各2,000円(税抜)
左から「緑」「紺」「赤」



左上
■「ブローチ れんこん (宋艸窯)」 2,000円(税抜)
左下
■「ブローチ にんにく (宋艸窯)」 2,000円(税抜)
中央
■「ブローチ ちょうちょ (宋艸窯)」 2,000円(税抜)

■「ブローチ ひげ (宋艸窯)」 各2,000円(税抜)
上から「マット黒」「わら白」



どの商品も在庫が非常に少なくなっています。
また独創的なかたちの花器は、どれも一点もの。
ぜひこの機会にお迎えください。




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無休



2017年11月14日火曜日

細かく入った貫入が印象的な角皿「角 墨貫入」



急須を中心に食卓の器を手がける南景製陶園から、
使い勝手のいい「角皿」が新入荷しました。



「墨貫入」は、
釉薬のヒビである「貫入(かんにゅう)」に
墨を浸透させたもの。
1960年代ごろ流行したこの技法を使った平皿です。


4色展開で、右上から時計回りに、
「緑」、「白」、「灰」、「墨」。

どれも艶のある釉薬が使われ、
しっとりとした雰囲気です。


「緑」


「白」


「青」


「灰」


サイズは、各色「160」と「210」の2サイズあります。


「160」は、「210」よりも一回り小さいサイズ。
※写真は、「青」の「160」(上)と「210」(下)。


「160」は、菓子皿やケーキ皿として。
取り皿にもちょうどいいサイズです。
※写真は、「160 灰」。


「210」は、1人前のおかずやパスタから
2~3人で取り分けるおかずまで、
汎用性の高い大きさです。
※写真は、左が「青 160」、右が「緑 210」。


さらに、角皿はトレーのような使い方も様になります。
豆皿と合わせて使っても。
※写真は、「白 210」。


薄氷にパリッとヒビが入ったような「貫入」は、
使いながらも入っていきます。
まれに、使い始めにビシッと音まですることもありますが、
問題なくお使いいただけます。

和にも洋にも合う角皿は、
持っていると重宝すること間違いなしです。


価格は、サイズによって違います。
■「角160 墨貫入」 2,200円(税抜)
W163×D163×H19mm

■「角210 墨貫入」 4,000円(税抜)
W210×D210×H25mm


こちらの商品は実店舗のみでの販売になりますが、
お電話・メールでのご注文も承っておりますので
お気軽にご連絡ください。




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2017年11月11日土曜日

色合いと質感が美しい、SyuRoのキッチンクロス



多分野の職人と一緒に、
日常のデザインプロダクトを提案する「SyuRo」から、
シックな色合いと上質なリネンが魅力の「キッチンクロス」が届きました。




■「キッチンクロス (SyuRo)」
左から「ホワイト」「グレー」「チャコールグレー」
各1,650円(税抜)
サイズ:約W540×H360mm

浜松の工場で丁寧に織られたリネン100%の生地に
染めを施して生まれた3色のキッチンクロス。
「ホワイト」「グレー」「チャコールグレー」と、
どれも使いやすい落ち着いた色合いです。
縫製は、ベッドリネンを専門とする工場で行われています。



すぐに乾くように、生地の厚みにこだわっており、
一般的なクロスより少し薄めの印象です。
とはいえ吸水性の高いリネンなので、薄くてもしっかり水を吸います。
使い込んだくたっと感を出すために新潟で加工し、
はじめからごわつくことなく、よく手に馴染みます。



大きさは約W540×H360mmと、キッチンクロスとしては少し小さめ。
食器拭きや手拭きにはもちろん、
ランチョンマットとしても使いやすいサイズです。



シンプルなデザインと色味で、
どんな食卓にも似合います。
一番色の濃い「チャコールグレー」を敷いてみたら、
食卓の雰囲気がきりっと引き締まりました。



SyuRoのロゴ入りのループ付きなので、
使った後は吊るしておくことも可能です。


こちらの商品は実店舗のみでの販売になりますが、
お電話・メールでのご注文も承っておりますので
お気軽にご連絡ください。




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2017年10月30日月曜日

工房アイザワの「コーヒー缶」に、Sサイズが登場!



気温が下がり、コーヒーが美味しい季節になりました。
コーヒー豆や粉の保存に便利な
工房アイザワの「コーヒー缶」に、
背の低い「S」サイズが仲間入りしました。



写真左
■「コーヒー缶 S (工房アイザワ)」 3,700円(税抜)
サイズ:約φ105×H115mmm

※右の「L」サイズは、オンラインショップにてお取り扱い中です。
→「コーヒー缶 L (工房アイザワ)



これまでお取り扱いのあった「L」サイズと
直径は同じで、背丈が約3cm小さくなりました。
潔いほどシンプルなデザインはそのまま、
背が低くなったことで、どんぐりのような愛らしいフォルムに。

「L」サイズは、コーヒー豆・粉が300gほど入りますが、
「S」サイズは220gほどの容量です。
容量やかたちの好みに合わせてお選びください。

「S」サイズは現在、実店舗のみでの販売にはなりますが、
お電話・メールでのご注文も承っておりますので
お気軽にご連絡ください。




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