2014年8月19日火曜日

中村銅器製作所のアルミ打ち出し鍋たちが入荷しました!



こんにちは。
本日は、cotogoto実店舗に新しく入荷した、中村銅器製作所の
「アルミ打ち出し行平鍋」「アルミ打ち出しシチュー鍋」のご紹介です!

中村銅器製作所は、東京の下町足立区で親子4代に渡って、
銅鍋・アルミ鍋などキッチン器物・金物器物等の製造を行っています。

「アルミ打ち出し行平鍋」は、木製の持ち手の付いた少し浅めの片手鍋。

専用の蓋も打ち出しのアルミ製。取っ手は木製です。
アルミ製の鍋は軽くてサビにくく、熱伝導率もよいため、
ぱぱっと汁ものを作りたいとき、少し野菜を茹でたいとき、煮物をつくるときなどに重宝します。
少し浅めのつくりなので、さっと炒め煮などにも使えます◎
これひとつでなんでもこなしてしまう、優等生なお鍋です。
別売りのアルミ打ち出し行平鍋蓋とあわせて、ぜひお使いください!

■アルミ打ち出し行平鍋18cm φ180×H70mm 3,800円(税抜)
■アルミ打ち出し行平鍋 21cm φ210×H80mm 4,500円(税抜)
■アルミ打ち出し行平鍋蓋 18cm: 1,800円(税抜)/ 21cm: 2,200円(税抜)

「アルミ打ち出しシチュー鍋」は、寸胴型の片手鍋。

アルミの厚みは約4mm。厚手なので、熱が均一に伝わります。
鍋肌がこげにくいのも魅力のひとつ。
シチュー鍋というその名前の通り、シチューやカレー、ポトフなどの煮込み料理に最適ですよ。

そして、熟練の職人の手でひとつひとつたたき出された模様には、
思わず、ほぉ!と感心してしまう美しさがあります。
取っ手の接合部分のがっしりとした作りも愛着がわきます。
長く長く使いこんで、味わいがでてくるのが楽しみになる、そんなお鍋です。

■アルミ打ち出しシチュー鍋 18cm φ180×H105mm 8,300円(税抜)
■アルミ打ち出しシチュー鍋 21cm φ210×H115mm 10,500円(税抜)

cotogoto実店舗では、夏のセールを開催中です!
みなさまぜひぜひ遊びに来てくださいね◎

もちろん、お電話・メール・FAXでのご注文も承っています。
お気軽にご連絡くださいませ◎


cotogoto (コトゴト)
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南 3-45-13 2F
Tel&Fax:03-3318-0313
Mail:info@cotogoto.jp
営業時間:12:00-20:00
無休